Fındıklı Tuzlu Kurabiye

Merhaba :) Bugün de sizlerle çok güzel bir tuzlu kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tuzlu kurabiye diğerlerine hiiçç benzemiyor çünkü fındıklı :) Lezzetine garanti verdiğim bir tarif. Umarım sizlerde deneyip beğenirsiniz...

Malzemeler

250 gram tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yumurta sarısı (beyazı üstüne)
2 yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş fındık
Kavrulmuş susam yoksa normal susam


Hazırlanışı

Un,kabartma tozu ve fındık hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve unu da azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım. En son fındığı da ilave edip yoğuralım. İstediğiniz şekli verip önce yumurta akına daha sonra da susama bulayarak tepsiye dizelim ve 180 derece de önceden ısıtılmış fırında üstü ve altı kızarana kadar pişirelim. Soğuyunca afiyetle yiyebiliriz :)

Afiyet Olsun.